ソーセージは「腸詰め」とも表現されるが、 本来のザウマーゲンは ケーシングに腸ではなく 豚の胃袋を使用。 胃袋の中に詰めるのは ハーブや香辛料を混ぜた一般的な ソーセージの中身に 角切りにされた ジャガイモがたっぷりと入る。 当店のザウマーゲンは 本来の形とは異なり 腸詰にし食べやすくしました。 ポテトがはいっているのでボリュームもあり お子様にもおすすめです！ 1パック　2本入り（約100ｇ）